主料
雞蛋 :4個輔料
奶油 :適量具體步驟
1.準備好所有的材料
2.蛋黃和蛋清分離備用
3.蛋黃裡面加入牛奶和食用油拌均
4.篩入低粉
5.攪拌均勻備用
6.蛋清打成粗魚泡眼
7.再分三次加入細砂糖打成溼性狀態
8.打發的蛋白和蛋黃糊拌均勻備用
9.另找一個盆分三份之一面糊出來,加二滴紅色素拌均
10.把兩種顏色的麵糊倒入烤盤,刮平
11.另一盆加入二滴綠色素拌均
12.倒入烤盤
13.入烤箱170度,上下火,18分鐘左右
14.烤好的蛋糕片用推推樂盒子的蓋壓花備用
15.奶油打發
16.一片蛋糕片擠一點奶油,以此類推的方法做完
可按自己的喜歡加入不同的水果