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清蒸鯗魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.01W

清蒸鯗魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮鯗魚：500

輔料

鹽：適量
蔥：適量
料酒：適量
油：適量
蒸魚豉油：適量
姜：適量

具體步驟

清蒸鯗魚怎麼做好吃又簡單第2張

1.將鯗魚洗淨，放盤子裡

清蒸鯗魚怎麼做好吃又簡單第3張

2.用料酒和少許鹽蔥姜醃製15分鐘

清蒸鯗魚怎麼做好吃又簡單第4張

3.起蒸鍋，上旺火蒸8分鐘左右

清蒸鯗魚怎麼做好吃又簡單第5張

4.揀去原來的蔥姜，在湯汁里加適量蒸魚豉油，然後在蒸好的魚身上放上蔥姜細末，淋上熱油爆就OK了~

烹飪技巧

蒸魚的時間要看魚的大小，酌請控制好時間~

Tags：清蒸清蒸鯗魚好吃

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