美味可口的蒸土豆團團是一道非常好吃的特色菜餚,這道菜餚搭配紅紅的蘸料,就非常的愛它了,濃濃的香味簡直就止不住的口水直流了呢,那個味道好得真的無法形容了呢,太愛這道美味可口的蒸土豆團團,光想著就滿滿的幸福感,趕緊動起手來吧。
主料
土豆 :1000輔料
西紅柿 :適量具體步驟
1.取幾顆新鮮土豆。
2.把土豆削皮洗淨。
3.用細擦擦成細絲,放一點白麵和玉米麵,面要少放一點,多了就太硬。
4.放一點水把面和土豆絲拌起來。
5.用手輕輕攥成團放到蒸鍋裡,根據大小不同,大火蒸20 -30分鐘。
6.準備蘸料。
7.把西紅柿切小塊,蔥薑蒜切末。
8.坐鍋熱油。
9.油熱了放蔥薑蒜爆香,放一點花椒粉,生抽,鹽。
10.等西紅柿熬成稀稠糊時放一點蔥末,香菜末,雞精關火。
11.把蘸料放碗裡蘸著團團吃。