![香脆的鍋盔怎麼做好吃又簡單]( "香脆的鍋盔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
適量發酵粉 ：
適量 輔料
食用油 ：
適量芝麻 ：
適量鹽 ：
適量十三香 ：
適量 具體步驟
取麵粉放入盆中，發酵粉在溫水裡化開，和成軟麵糰。發酵好的麵糰，揉勻。
將揉好的麵糰，擀成大面片，撒上鹽、十三香（五香粉）和食用油抹勻。從底邊捲起
將卷好的麵皮，慢慢搓長。從一端往裡慢慢卷在一起。
將所有的面盤在一起。把尾端壓在下面。
擀成大面片，面片的大小，和自家鍋的大小相同。取適量清水在手上，然後輕拍麵皮上面。
擀成大面片，面片的大小，和自家鍋的大小相同。取適量清水在手上，然後輕拍麵皮上面。
放入做好的麵餅。煎至兩面金黃即可。
千里飄香谷
