![自制鍋盔怎麼做好吃又簡單]( "自制鍋盔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
麵粉 ：
適量酵母粉 ：
適量 輔料
溫水 ：
適量 具體步驟
1. 將麵粉中加入酵母粉拌勻，然後加入溫水攪成面穗。
2. 揉成光滑的麵糰，放溫暖處醒發二十分鐘，不能醒發時間長了，因為鍋盔的面很結實，是半發麵的
3. 醒好的面再次揉勻擀成想要的大小
4. 電餅鐺燒熱，將餅放進去，我做了不大不小的兩個。
5. 然後用牙籤將鍋餅的表面戳上牙籤孔看圖中的樣子
6. 一面煎黃了翻面，然後連續多翻幾次
7. 兩面都黃了就可以了。看圖中的樣子。
8. 切開看一下，是不是裡邊沒有很大的孔，很細密比外面賣的麥香味十足多了
千里飄香谷
