關於輕鬆在家做！的知識

“中秋節要到了今天小Yummy要給大家帶來....月餅？嘿嘿，習慣套路的小Yummy怎麼能讓你猜中呢？沒錯！我們今天要做的就是....蛋糕！那蛋糕究竟是怎麼做的呢？今天小Yummy要為大家帶來一款高顏值真...

“最近，電視和網路，總是報道些--老百姓喜歡的食物中新增各種對人體有害的東西。看的我，是越來越覺得能做的話，還是自己做的更衛生更放心些。想起以前買來的掛麵，我是幹煮不熟，所以決定還是自...

“今天跟大家分享一道我非常喜歡的照燒雞，選用了去骨雞大腿，簡單煎一下，火力均勻，做起來十分簡單，0廚藝都可輕鬆搞定！”食材明細主料雞腿（1個）輔料照燒醬（適量）歐芹碎（少許）白芝麻（少許）其他（口味）烤（工...

羊肉串是讓人非常有畫面感的食物，一想到羊肉串就會想到帶著民族帽子的新疆人拿著一大把羊肉串熱情的吆喝著，肥瘦相間的羊肉撒上一把辣椒和孜然，聞到就讓人忍不住咽口水了，在外面吃可能很多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：適量輔料鹽：適量料酒：適量蛋清：適量澱粉：適量酸菜魚調料：適量胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.將草魚切成魚片，加鹽、料酒...

“首先，要感謝--落雨無聲提供的這個配方。老爸一直很懷念過去的老式方糕，苦於沒有配方，正好前段時間看到落雨無聲做的這款，正好是過去的老式蛋糕。這個配方我儲存有段時間了，今天第1次作---...

整體是偏韓式的烤肉，但是烤肉方式更像是中國的燒烤攤，一個烤架，一串烤肉，OK，自己發揮~用餐高峰起需要排隊，我們大概排了三桌人。炭是真炭，烤也是自己烤！非常適合朋友聚會，這個時候誰還有時間看...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：300清水：160發酵粉：2輔料帶皮豬肉：適量冰糖：適量鹽：適量醬油：適量大料：適量大蔥：適量薑片：適量香菜：適量青椒：適量具體步...

蛋糕是一種很多人都喜歡吃的食物，以前蛋糕是西式獨有的食物，但隨著時代的發展，現在在生活中我們隨處可以買到蛋糕來吃。很多人以為製作蛋糕是一件很麻煩的事情，其實並不然，只有一個高壓鍋就...

“疫情影響最近又只能居家辦公了，順道也有追劇的時間了雖然不愛吃零食，水果是每天都不少但是總有嘴饞的時候，最近喜歡的有楊枝甘露，奶茶就不必說了，日常標配就是看見朋友圈私房發的芋圓突然...

不喜歡榴蓮的人避之不及，但是喜歡榴蓮的人會很喜歡榴蓮的清甜，狀況截然相反。喜歡榴蓮的人中有很多的人也會很喜歡的一些加工成成品，比如榴蓮幹、榴蓮燉雞和榴蓮披薩等。榴蓮披薩是其中最...

披薩已經是很常吃的美食了，很多人也會家裡嘗試自己動手做一個披薩，自己做的話可以放很多自己喜歡的料，不用計較芝士放的不夠，水果的放的不夠，不用計較價效比不高。那麼今天就介紹一款家常可...

“肉糕和肉丸是一對親密夥伴，倆人幾乎形影不離，所有宴席上都有他們的身影。我們平時怕麻煩，一般都在菜市場和超市買現成的，其實在家也能輕鬆做，只要掌握好比例，比外面賣的美味得多，也挺簡單的...

眾所周知甜食可以使人心情愉悅，當然不用說蛋糕就是我們生活中常見的一道甜食。蛋糕松香軟糯，入口香甜，是很多朋友的最愛。那麼用什麼方法才能讓蛋糕蓬鬆、噴香、軟糯呢？接下來今天小編就給...

米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃之一。如何蒸米糕呢，在家也能做嗎？答案是可以，米糕是由粘性大的米粉做成的，製作方法簡單，耐儲藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。另外，它在其他國家也...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘現在廚具也發展了，天天在家吃香味撲鼻的韓式烤肉已經不再是一個夢。只要你想，可以天天輕鬆在家做燒烤，還可以拿烤爐煎雞...

“一直鍾愛菠蘿包，不知是因為第一次接觸西點時就是接觸這個的原故，還是喜歡菠蘿包的那種獨特的味道。沒開始烘焙前，偶兒會西點店去買點糕點，其中菠蘿包就是首選之一。自從開始烘焙後，基本上...

“素腸，顧名思義，也是一道素菜啦。是用幹豆腐也有叫豆腐皮的捲上香腸，再煮，就成了。做法簡單，只要你認真往下看，就都能學會的。這個很好吃的，是一款不錯的小零食。”食材明細主料幹豆腐（200克）...

油條是中國傳統的早點之一，一般都是和豆漿一起吃，現在也是網紅食品的一種，很多人擔心外面買的油條用的油不健康，吃起來不太放心，其實在家裡也可以輕鬆get的，學會這道網紅油條，以後偶爾想吃的...

披薩餅是大眾人都喜歡的一種食物，尤其在國外一些國家，披薩餅就是他們的主食，在我們國家，披薩是小孩的零食，是大人們聚會加班的必需品，那麼披薩餅該怎麼做呢？為什麼大家都喜歡吃披薩餅呢？今天我...

大家平時吃早餐的時候都會吃哪些食物呢？包子應該少不了吧！包子可以說是很多人早餐的首選食物了，尤其是肉包子，那麼好吃的肉包子誰能拒絕呢？為了大家能經常吃到肉包子，今天我想跟大家說說在家...

食材明細主料高筋面（140克）水（75克）細砂糖（20克）奶粉（5mL）黃油（15克）鹽（2.5ML）雞蛋液（10克）乾酵母（5ml）輔料白芝麻（適量）火腿腸（適量）生菜葉（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱...

隨著科技的快速發展，人們對時間的利用率越來越高，人們在節約時間的同時，對生活質量的追求也越來越高，對飲食的合理健康追求也亦是如此，那麼，我們如何在短時間內做出營養健康又美味的晚餐呢！小...

來自閩南地區的家常版蚵仔煎，在家也能輕鬆做，簡單快捷，有些人喜歡焦一點吃按個人喜歡，最重要的一點就是一定要用粗粒的地瓜粉，還有蒜苗是必備的，如果可以的話還可以搭配一些爽口的冷盤，我一般...

“炎炎夏日，對於熱愛美食的人來說最適合做的一件事，莫過於做酸奶了。。炎熱的夏天，不需要酸奶機也可以輕輕鬆鬆成功做出酸奶，味道同樣好吃，喜歡吃酸奶的趕緊行動吧！”食材明細主料純牛奶（480m...