蔥香的脆香鍋餅如何做簡單又美味

這道蔥香的脆香鍋餅是採用了北方人喜歡的餅改造而成，它不僅含有許許多多的輔料而且製作過程還很好玩，適合週末放假在家的朋友無聊或者想自己做糕點的在家試試，做下來還很簡便，不是那麼難，在新增輔料的時候可以不用我提供的，可以更換成你們喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

小米麵中加入一個雞蛋，用牛奶調成稀糊，加少許食用油醒置5-6分鐘

坐鍋點火，下入薑末、臘腸碎、豆腐碎、木耳碎、胡蘿蔔碎翻炒，加少許清水，調入鹽、白糖、味精、醬油，水澱粉勾芡，加香油出鍋，加入韭菜、芝麻拌勻備用

平鍋中抹少許油，將麵糊倒入攤成煎餅，出鍋後包入炒好的餡料捲成卷，切塊即可食用。