美味的平底鍋版鍋盔如何做簡單又美味

這麼熱的天氣簡直是熱死人了馬上，所以每天也不想出去玩，那就無聊在家裡自己隨便做點東西吃吧，今天就來製作一份美味的飯菜:美味的平底鍋版鍋盔。這道飯菜在家常飯菜中是非常受歡迎的飯菜之一了，因為簡單易做，給人口感也是很不錯。

主料

輔料

具體步驟

準備好麵粉

麵粉加入十三香，雞蛋，鹽和兩勺油。

溫水化開發酵粉把麵粉和成軟硬適中的麵糰。

發酵差不多小時變蜂窩狀

揉麵排氣至變光滑

擀成較厚的餅二次發酵十分鐘。

上鍋前餅皮上抹一點水酒上黑芝麻。

平底鍋刷一層油，微熱後放入餅。

小火烤餅，大約兩三分鐘翻一次，直至烤熟。

正面來一張。

切片裝盤。