胡蘿蔔香菇雞蛋餅怎麼做|胡蘿蔔香菇雞蛋餅的做法

“雞蛋餅是再簡單不過的家常菜了，可以依據自己的喜好新增各種蔬菜，配上一碗粥用來當早餐，實在是不錯的選擇。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔香菇雞蛋餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切末

• 2、香菇切末

• 3、放到碗裡打入2個雞蛋

• 4、攪拌均勻

• 5、加入麵粉

• 6、加鹽和少許水和成麵糊

• 7、預熱電餅鐺倒入麵糊攤平

• 8、煎至兩面焦黃煎熟即可

小竅門

麵糊不要調的太稀，否則不易成型。