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美味的香酥麵包蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.33W
美味的香酥麵包蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

香酥麵包蝦奶可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的麵包,它選用精選的上等麵粉、蝦和雞蛋就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,蝦和雞蛋含有大量的微量元素和蛋白質能夠補充人體能量,對於單身人士來說學會做了可以不用捱餓了。

主料

鮮蝦 :適量

輔料

麵包糠 :適量
澱粉 :適量
雞蛋 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
油 :適量

具體步驟

將蝦去頭,去皮,留尾及最後一節蝦皮

將蝦背剪開,挑出蝦線

加入花雕酒,少許鹽和白胡椒粉,醃漬十分鐘

用牙籤自蝦的尾部插入,貫穿蝦身

插好了,是不是身子筆直,依次全部插好

炸蝦:蝦裹滿澱粉,裹一遍蛋液

裹滿面包糠,鍋子燒熱倒植物油,燒至5成熱,將蝦放入,炸至金黃色

撈出控幹油,蘸醬食用即可(我選用的是甜辣醬,可依據自己喜好選擇)