主料
糖 ：30輔料
沙拉醬 ：適量具體步驟
1.按照先液體，然後鹽和糖各放在麵包桶的對角里，接著麵粉。最後放酵母。啟動麵包機。
2.一個和麵程式後加入軟化的黃油，繼續揉到黃油和麵團全部融合。不需要出膜，揉光滑就可以了哦。
3.直接在麵包機裡一發一小時左右發酵到原來的2倍左右。
4.發酵好的麵糰拿出排氣，然後鬆弛十分鐘
5.然後把麵條擀成適合烤盤大小的面片。平鋪在烤盤上
6.用刀裁掉邊上多餘的面。可以進行二發了。在烤箱裡放碗熱水，然後把麵糰放進去發酵50分鐘左右。
7.發酵好了。
8.然後表面刷一層全蛋液。
9.在上面灑一層芝麻。放入上下火150的烤箱。烤14分鐘。具體時間按自家烤箱來算哦
10.烤好的麵包片然後倒扣在乾淨的錫紙或油紙上倒扣，放到溫熱。
11.然後塗上一層沙拉醬，在灑上一層肉鬆
12.捲上，靜置半小時左右定型。
13.切開，然後兩頭都塗上沙拉醬，沾上肉鬆就可以了
14.很誘人啊，很好吃。
烤麵包的時候要烤的正面嫩些。要不卷的時候容易開裂。儘快吃完哦，沙拉醬容易壞哦
千里飄香谷
