網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

#特色美食#全麥麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.58W
#特色美食#全麥麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋1個
高筋麵粉300
黃油 :30
水 :160

輔料

芝麻 :適量
油 :10
鹽 :4
酵母 :4

具體步驟

#特色美食#全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將麵糰材料除黃油外放入麵包桶,開啟揉麵模式

#特色美食#全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉麵程式結束後暫停加入軟化的黃油揉至擴充套件階段蓋上保鮮膜發酵

#特色美食#全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.拿出麵糰揉勻,分成小麵糰

#特色美食#全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉成圓形

#特色美食#全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入烤盤二次發酵四十分鐘左右表面刷蛋液

#特色美食#全麥麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撒上少許白芝麻做裝飾,入烤箱170度25分鐘即可

烹飪技巧

白芝麻也可以換成其他,比如即食麥片等