主料
黃豆 ：30輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.黃豆提前洗淨，泡發備用；
2.海帶和陳皮提前泡發，然後洗淨，切成適量大小備用；
3.排骨砍成適量大小的段，洗淨，和薑片一起冷水下鍋，焯掉血沫；
4.再用冷水過淨，瀝乾；
5.涼瓜洗淨，去蒂，對半切開後去籽；
6.切成適量大小的塊備用；
7.把薑片，排骨，黃豆等入電飯煲中；
8.下陳皮，海帶和涼瓜；
9.然後加入適量清水，煮開；
10.水開後轉用煲湯模式煲約2小時，食用前加鹽調味！
涼瓜裡面的白瓢去得乾淨，就沒有那麼苦了！血壓低的人最好慎飲此湯！因為海帶具有降血壓的作用～
千里飄香谷
