主料
輔料
具體步驟
1.將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,水沸後關火,撈出排骨
2.海帶洗淨,薑切片待用
3.湯鍋內加入適量溫水和排骨
4.加入薑片,大火煮開
5.煮開後轉中小火煮20分鐘
6.加入海帶,中小火燉40分鐘左右
7.加入適量的鹽
8.適量的雞精調味即可
9.美美享受靚湯咯
烹飪技巧
排骨焯水要冷水入鍋。