黃燜雞的做法 黃燜雞——簡單版 黃燜雞怎麼做

“這是一道很家常的＃肉菜＃，拌米飯非常好吃哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃燜雞的做法步驟

• 1、準備好黃燜醬汁。

• 2、薑切片，大蔥拍扁。

• 3、鍋中放水燒熱，放入雞肉焯燙。

• 4、香菇洗淨去蒂。

• 5、將雞肉撈出，洗乾淨後控空水分。

• 6、香菇切成s四瓣，放入碗中用開水燙一下。

• 7、鍋中放油燒熱，放入蔥姜爆香。

• 8、放入醬汁炒出香味兒。

• 9、放入雞肉翻炒均勻。

• 10、放入香菇。

• 11、翻炒均勻。

• 12、放入300克的水，燒開後改小火燜。

• 13、青椒洗淨，切小塊兒。

• 14、大火收汁。

• 15、放入青椒，翻炒均勻即可。

• 16、盛盤出鍋。

• 17、開動吧😋

小竅門

據說黃燜雞是現在最受歡迎的一道菜，那麼這道菜呢拌米飯是非常好吃的喲。