白蘿蔔海帶煲排骨湯如何做簡單又美味

白蘿蔔海帶煲排骨湯蘿蔔海帶排骨湯有助消化、消暑、去溼的功效與作用。對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽乾這些症狀。小孩咳嗽，咽喉腫痛效果都好。熬的時候可以滴上幾滴醋，能促使骨頭中的鈣溶解出來，對小孩長高，大人缺鈣都有療效

主料

輔料

具體步驟

1.白蘿蔔洗淨去皮後切長段備用。

2.海帶結提前泡發好後洗淨。

3.排骨斬長段洗淨在熱水中灼燙一下。

4.砂鍋中注入適量水把排骨撈入砂鍋中。

5.洗淨的海帶倒入砂鍋中。

6.白蘿蔔塊放入砂鍋。

7.蓋上鍋蓋大火煮開改小火燉一個小時。

8.關火加鹽調味即可。

烹飪技巧

海帶結裡面很多細沙，所以泡發好後要自己清洗乾淨。