十分誘人的沙茶薯條如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
200 輔料
香菜 :
適量香油 :
適量沙茶醬 :
0.5勺 澱粉 :
2勺植物油 :
100鹽 :
3白糖 :
3 具體步驟
1.準備的材料。
2.準備的材料。
3.將土豆條拍上澱粉,抖散澱粉。
4.鍋中倒油,油溫7成熱下入土豆條炸至金黃撈出。
5.鍋中倒入生抽和適量水。
6.加入白糖。
7.加入沙茶醬。
8.倒入炸好的土豆條。
9.翻炒均勻即可。
10.出鍋裝盤撒上香菜。
烹飪技巧
炸薯條的油要熱,入鍋前要將多餘的澱粉抖落。