辣椒醬炒飯是懶人必學的一道蛋炒飯,有時一個人在家不想炒菜,同時家裡又有剩飯,這時就可以做一道美味的辣椒醬炒飯 ,又想吃的飽,又想營養均衡,所以在炒的時候加入自己喜歡的食材,比如可以加入雞蛋,加入蔬菜,使營養豐富起來,趕緊動起手來吧 。
主料
米飯 :適量輔料
辣椒醬 :適量具體步驟
青椒洗淨切小塊,小蔥洗淨切蔥花;
豬肉切小丁,用1大勺辣醬拌勻;
鍋裡下植物油1大勺,油熱,先下1/3的青椒塊下去略炒,然後下豬肉丁劃散,變色,將剩下的青椒下鍋,翻炒至熟,把米飯放下去,改小火,翻炒均勻,喜歡辣醬的就再放1大勺辣醬,覺得夠味的,可以加適量鹽就行了。(如果是頭一天剩的米飯,就要翻炒只米飯熱透