美味的辣炒黃豆芽如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃豆芽 ：350
瘦肉 ：70

輔料

鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
蒜 ：適量
雞粉 ：適量
幹辣椒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好 肉和黃豆芽

2.豆芽焯熟 過幾次涼水備用

3.肉切小丁 鍋不放油 直接放肉丁煸炒 至肉色發白盛出

4.鍋放入油， 乾薑辣 ，爆香 辣椒剛一變色就好

5.放入豆芽， 肉丁，料酒，醬油， 鹽 翻炒均勻

6.撒點蔥花 雞粉就可以出鍋了

烹飪技巧

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