準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的炒出來的辣椒醬,這是一道非常美味的自制調味醬。辣椒是一種非常美味的調味醬,吃起來特別的香。自己製作的辣椒醬不新增任何防腐劑,吃起來更健康。而且這個辣椒醬做起來很簡單,用途非常多,還可以儲存起來,需要的時候拿出來,用來炒菜非常美味。
主料
新鮮紅辣椒 :
適量姜蒜 :
適量 醋 :
適量 甜麵醬 :
適量 輔料
炒芝麻 :
適量炒
花生 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 味精 :
適量香油 :
適量 具體步驟
把辣椒洗淨涼幹,儘量切碎。
油燒熱,放入蔥薑蒜翻炒
倒人辣椒,加鹽,白糖,醋,甜麵醬中火不停炒。50分鐘,一定要不停炒拌,別糊鍋了。
最後放入味精,攪拌均勻出鍋