孕早期吃薑可以嗎

對於孕媽媽來說，孕期是一個十分特殊的時間，在這段時間裡，孕媽媽除了要補充足夠的營養物質之外，同時需要在食物的選擇上多加註意，避開不能食用的食物，這樣才能保證孕婦和胎兒的健康。姜作為日常的調味料，但是孕婦在孕早期吃薑可以嗎，下面讓我們一起來看看吧。

一、孕早期吃薑可以嗎

孕婦是可以吃薑的，孕婦尤其在懷孕的初期，因為有孕吐，可以利用吃薑的方式來改善一下嘔吐的症狀，其效果是十分好的。所以，懷孕初期當然能吃薑啦。

二、孕婦吃薑的好吃

1、驅寒暖身

姜有一個顯著的功效，就是可以驅寒暖身，減輕身體冰涼的症狀，孕婦懷孕，容易感到寒冷，手腳冰涼，吃薑可以維持正常的體溫，減輕或者避免因生產而帶來身體冰涼的症狀，也有利於促進胎兒的健康發育。

2、改善食慾

姜可以刺激胃粘膜，達到促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾的效果，孕婦懷孕後，經常會因為疲勞而胃口不佳，心情抑鬱，所以孕婦吃薑，可以促進消化，改善胃口，增進食慾，增強腸胃的消化功能，還可平緩情緒。

3、預防感冒

孕婦吃薑，可以有效地提高免疫力，抵抗病菌入侵，預防感冒，提高身體的素質，也提高胎兒的身體素質。

4、補充鐵元素

每100克姜就含有85毫克鐵元素，孕婦吃薑，可以補充鐵元素，可以補血活血，避免貧血的症狀，維持面板，毛髮，血管的健康，養顏美容，也有助於胎兒的面板，毛髮，血管等的健康發育。

5、補充維生素 

姜含有豐富的維生素，孕婦吃薑，可以補充能量，補充精力，保持活力，減輕懷孕帶來的疲勞感。

三、孕早期食譜

白菜奶汁湯

材料：白菜心50克、牛奶50克、精鹽5克、味精0.5克、雞湯(肉湯 亦可)150克、溼澱粉少許、食油、雞油各少許。

做法：

1、白菜去筋洗淨，切成4.5釐米長，1.5釐米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。

2、另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜， 燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋後，勾入澱粉，淋上雞油，盛入盤中即可。

蘿蔔燉羊肉

材料：羊肉500克、蘿蔔300克、生薑少許、香菜、食鹽、胡椒、醋適量。

做法：

1、將羊肉洗淨，切成2釐米見方的小塊。

2、蘿蔔洗淨，切成3釐米見方的小塊。

3、香菜洗淨，切斷。

4、將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內，加入適量的水，置武火燒開後，改用文火煎熬1小時，再放入蘿蔔塊煮熟。

5、最後放入香菜、胡椒。

豬肝涼拌瓜片

材料：黃瓜200克、熟豬肝150克、香菜50克、海米25克、醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。

做法：

1、黃瓜洗淨，切成3釐米長、0 .9釐米寬、0.3釐米厚的片放在盆內。

2、熟豬肝去筋，切成4釐米長、0.9釐米寬0.3釐米厚的片放在黃瓜上。

3、香菜洗淨去根，切成1.5釐米長的段撒在肝片上。

4、海米用開水發好，倒入盆內。 5、調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

孕媽媽在懷孕期間，在吃喝飲食上一定要多加註意，避免食用不適宜的食物，這樣才能保證孕期的飲食的安全。姜具有散寒、開胃止嘔和預防感冒等功效，孕婦在孕早期吃薑可以止嘔，但是注意不要過量。上面介紹了幾種孕早期適宜的食譜，孕媽媽可以學著做起來哦。