美容養顏青核桃燉蛋如何做簡單又美味

青核桃燉蛋，可能大家有所不知，它只是一道美味的甜品哦，有很高的營養價值，青核桃可以增強記憶力，豐富的油脂，對女人的面板也有很好的作用，每天食用堅果可以永遠年輕哦，這麼營養的核桃配上金黃的雞蛋，再加上有著甘甜味道，又補血的紅糖，真是滋補佳品呢。

主料

輔料

具體步驟

準備食材，核桃去皮，再剝出桃仁，去掉桃仁的外衣。將桃仁切成小塊備用。

兩個雞蛋充分打散，用半個蛋殼做容器，加入6個蛋殼的水。也就是說蛋與水的比例是1：1.5。然後充分打勻。

將兩大勺紅糖加入碗中。將雞蛋液過篩入碗中。再撒入桃仁。將剩下的那個雞蛋直接去殼打入碗中，不要攪拌了。

表面蓋好保鮮膜，上面紮上幾個洞放在鍋中。定時十五分鐘開始蒸制。如果你喜歡中間的蛋是糖芯的，那麼十分鐘左右的時間就差不多了，我把蛋蒸成全熟了，十五分鐘。

將蒸好後的蛋取出。表層趁熱再灑上一勺紅糖。