主料
輔料
具體步驟
1. 新鮮紅薯葉 麵粉:全麥粉(2:1) 雞蛋2個,食用油 鹽。
2. 紅薯葉清水洗淨,瀝水。
3. 四勺麵粉,兩勺全麥粉,打入兩雞蛋攪拌均勻。
4. 加適量鹽和清水調稀麵糊。
5. 放入洗淨的紅薯葉子,攪拌均勻。
6. 平底鍋少許油,小火煎制,直到兩面金黃至餅熟。