主料
輔料
具體步驟
1. 芹菜葉洗淨熱水綽一下(方便切碎),麵粉適量,將其與芹菜葉混在一起。
2. 鍋內下油燒熱,煎至金黃色出鍋即可
烹飪技巧
雞蛋的量最好根據芹菜葉的多少來決定。因為雞蛋多了的話只能吃出雞蛋的味道了,芹菜葉的香味就會被遮蓋掉。ps:餅不宜過後,越薄越好