![韭葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "韭葉雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個麵粉 ：
30 韭菜 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
1. 在容器裡打入兩個雞蛋，打散
2. 蛋液里加入適量麵粉，攪拌成糊，慢慢加入一些水，讓糊稀一點，這樣攤出來的餅軟和。根據個人口味加鹽
3. 韭菜切成小段，放在麵糊裡拌勻。
4. 平底鍋燒熱，放一點低油。
5. 倒入麵糊攤成餅狀，不要太厚。
6. 翻面，兩面都是金黃色就可以出鍋了，切成四塊裝盤即可。
烹飪技巧
加入水的量可根據自己喜歡的口感來加。要軟和些的就多加一點水，要厚重一點的就稍加一點點水就行了。
千里飄香谷
