準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
全麥粉 :
適量新鮮紅薯葉 :
適量麵粉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 雞蛋 :
2個食用油 :
適量 具體步驟
1.新鮮紅薯葉 麵粉:全麥粉(2:1) 雞蛋2個,食用油 鹽。
2.紅薯葉清水洗淨,瀝水。
3.四勺麵粉,兩勺全麥粉,打入兩雞蛋攪拌均勻。
4.加適量鹽和清水調稀麵糊。
5.放入洗淨的紅薯葉子,攪拌均勻。
6.平底鍋少許油,小火煎制,直到兩面金黃至餅熟。
烹飪技巧
小嘮叨:原些想加點玉米粉進去的,看見筐裡還有一包全麥粉,所以就攙合幾勺進去.味道比光用麵粉烙餅好吃多了.再加上從沒吃過的紅薯葉,真的是好好吃!