準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
3個 排骨 :
2斤 輔料
油 :
適量 胡椒粉 :
適量大料 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量薑片 :
適量 具體步驟
1. 準備食材。
2. 油熱後把排骨放入鍋中,炒至焦黃。
3. 放入老抽。
4. 胡椒粉。
5. 加入適量的水,要一次加好。大火燒開。燉1個小時。
6. 把土豆切小塊。
7. 把土豆放入鍋中。
8. 放入鹽。在燉20分鐘。
9. 最後放入雞精。
10. 可以吃了。不要把湯考沒,多留點拌飯吃。
烹飪技巧
排骨燉的時間久點才香。