主料
輔料
具體步驟
1冬瓜洗淨洗成方塊狀備用.
2排骨洗掉血水,放入電飯鍋內,加半鍋水開始煮.
3排骨煮熱20-30分鐘時會有很多泡泡,用勺把泡泡撈乾淨,倒入冬瓜蓋上鍋蓋繼續燉.大概燉一個小時,冬瓜和排骨都燉爛了,加鹽,醬油,雞精.
4放入蔥花,出鍋裝盤.