“買的五香牛肉,買多了,一頓沒有吃完,剩了有半斤,放了一天,就不想直接切了吃了,就切片涼拌了一下,有了調味料和洋蔥的加入,味道方法,剩牛肉也依然好吃。而且夏天這樣吃也更加的爽口。”
1、香菜洋蔥洗淨後分別切段和絲
2、放入盤中,加入生抽、香油、白醋和少許的糖。因生抽很鹹,而牛肉也是鹹的,所以不再放鹽
3、攪拌均勻讓菜入味。
4、熟的五香牛肉切片
5、放入拌好的洋蔥裡拌均勻即可