主料
輔料
具體步驟
1.豆角擇淨,洗淨。
2.土豆去皮,洗淨,切塊。
3.大蔥切蔥花,鍋裡放油,油熱,放入蔥花熗鍋。
4.放入豆角翻炒。
5.倒入醬油。
6.放入土豆。
7.放入五香粉。
8.放入精鹽。
9.放入適量水開始,大火燒開後,小火慢燉,燉至土豆軟爛。
10.關火,放入味精調味,翻拌均勻即可。