家庭版如何做簡單又美味|烤饅頭

主料

輔料

具體步驟

1.用料

2.將水倒入麵包桶

3.倒入麵粉

4.在麵粉上刨坑，填入酵母

5.將麵包桶放入麵包機，卡緊

6.選擇選單6，快速麵包程式

7.設定低重量，淺燒色

8.啟動

9.麵包機工作結束，揭蓋

10.取出麵包桶

11.倒出饅頭，晾涼

烹飪技巧

快速麵包程式發酵時間短，故而饅頭起發不高，口感紮實有嚼勁。使用麵包機制作出來的饅頭，表面較幹，