主料
輔料
具體步驟
1. 黑芝麻加莧菜汁和的面裡,加少許鹽、糖酵母,溫水乳化5分鐘後再和麵
2. 二倍大後,粉的面做成團
3. 綠的瓜皮面做成薄皮
4. 之後做成麵包子樣
5. 放置15分鐘二次發酵,涼水蒸,上汽後25分鐘(比較大),關火後5分鐘開蓋