準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
饃饃 :
3個 輔料
芹菜葉 :
適量十三香 :
適量花椒葉 :
有最好沒有也可不放哈鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.盆裡放上水(我用的是涼白開),取三個饅頭掰開放入盆中,1,2分鐘
2.取出饅頭瀝乾水分,捏碎放入一個乾淨的盆中
3.放入芹菜葉,乾花椒葉碎片,半勺十三香,1.5勺鹽,3湯勺熟油,然後拌勻
4.鍋燒開放上蒸布
5.把拌好的饅頭放入蒸鍋10-15分鐘即可
6.把拌饅頭放上蒸鍋的同時我們就來做它的拌料-蒜辣椒:蒜搗碎放入碗中再放兩三勺辣椒麵
7.熱油澆到辣椒麵的碗中,撒些鹽進入,攪拌均勻即可。
8.盛出碗拌饅頭,澆上兩勺蒜辣椒拌勻即可開吃!