關於雜糧饅頭的知識

食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）蕎麥麵（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雜糧饅頭的做法步驟1、普通麵粉中加入少量玉米麵和蕎麥麵混合均勻。2、倒入適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時在當今飲食文化領域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。鬆鬆軟軟的雜糧饅頭，越嚼越香甜，多吃對腸胃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發麵麵糰：150公克五穀雜糧：1杯輔料具體步驟1.將五穀雜糧洗過，在內鍋注入1又1/2杯的水用電鍋煮熟後，再悶約10分鐘後，將五穀...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗：20中筋麵粉：250黑米：40黑芝麻：20輔料發酵粉：5白砂糖：30水：100具體步驟1.黑米、黑芝麻、紅棗倒入豆漿機，加入約100g的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜糧饅頭是一種常見的包點。饅頭是北方的主食之一。它的品種多樣，造型百變，一般是無餡的，有甜有鹹，也有沒有味道的，是有助...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雜糧：1包麵粉：700輔料清水：420酵母：8具體步驟1.雜糧用破壁機打成粉過篩2.倒入麵粉和酵母3.加水和成麵糰4.溫暖處發酵2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜糧饅頭，是生活中常見的一種麵點，它包含了綠豆、紅豆、黑米，小米、薏米等糧食，富含纖維，能促進消化，對保護胃起了很大的作...

“話說咱北方孩子從小就是吃著饅頭長大的，學做麵食，饅頭更是最基礎的必修課。這次沒有做常規的白麵饅頭，而是用自己榨的花生雜糧米漿代替水和麵，蒸出了一鍋雜糧饅頭。別看咱其貌不揚、面板...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雜糧饅頭，是一個非常好吃的早餐，我們家就經常吃饅頭，其實饅頭是一個很多人喜歡吃的，因為食材簡單，做法方便，做起來非常的好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米豆麵：適量白麵：適量輔料安琪酵母：適量溫水：適量糖：兩大勺具體步驟1.盆裡加入白麵和玉米豆麵，比例為3：1。將用溫水化...

“麵包機一直以來在咱們家主要還是當揉麵機用的，做饅頭什麼的省力了很多，揉麵這樣的力氣活全交給了麵包機~~真是輕鬆了很多呀！自己做、時不時的就要做些雜糧饅頭，營養全面很重要、、、”食...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘雜糧饅頭在幾十年前窮苦人吃的一種主食，隨著人們生活水平提高，雜糧雖不再是主食，但是裡面含有豐富的礦物質等營養元素，各...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑糯米：60水：200ml麵粉：310紅糯米：60輔料白砂糖：40酵母：4具體步驟1.用200ml水泡米，泡上幾個小時，泡米的水加上米用料理機...

“小寶寶的飲食不能過於精細，適當的吃些粗糧對小寶的消化吸收系統還是有好處的。胖子在和麵是加了一些雜糧面，又加了一些豆沙餡，做成夾心饅頭。”食材明細主料麵粉（500g）雜糧面（100g）酵母粉（8g...

“咱玩了一段時間的西式包包，現在也搞搞中式饅頭，做法其實也差不多，就是最後的的一步驟不同，一個進蒸鍋，一個進烤箱，咱做的這個饅頭不下泡打粉，只用酵母，做法與西式包裡的中種法一樣樣的，加進小...

“外面一般買不到這種雜糧饅頭，現在越來越多人喜歡喝豆漿一般自己就會做豆漿，可是豆渣倒掉又非常可惜，我用昨晚做的黑豆豆漿渣來做的，營養有美味而且不浪費哦”食材明細主料黑豆豆渣（適量）面...

“美女送了家鄉河南的玉米茬，想著方兒做各種健康美食。今天就做這款玉米風味的雜糧饅頭～”食材明細主料有機麵粉（350g）玉米麵（100g）玉米茬（50g）白糖（40g）淨水（250g（揉麵用））輔料酵母粉（5g）淨水（100g（溶解...

食材明細主料南瓜（適量）雜糧粉（適量）玉米麵（適量）麵粉（適量）黑麵粉（適量）燕麥（適量）輔料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜糧南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、放入黑麵粉。3、放入...

“蕎麥的第一個功效，能夠具有潤腸通便的效果，蕎麥作為穀物當中的粗糧，含有豐富的膳食纖維，對於腸道刺激作用會非常的明顯，能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果，能夠起到預防和控制肥胖...

食材明細主料蕎麥（適量）紅豆（適量）大米（適量）薏米（適量）黑香米（適量）燕麥（適量）高粱米（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧小饅頭的做法步驟1、煮好的雜糧粥。2、放料理機...

“小米粥煮多了，用剩下的粥和麵做成雜糧饅頭，加點胡蘿蔔，又香又甜，別有滋味。”食材明細主料剩小米粥（適量）玉米麵（200g）白麵（500g）白糖（15g）酵母（8g）胡蘿蔔（1個）紅棗（20g）輔料葡萄乾（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數...

“對於黑米的喜歡不是一點點，最主要的原因是喜歡它的香味，所以家裡還是經常備著這個，煮粥的時候加一點，或者象今天這樣磨成面做饅頭，也都不錯的選擇。現在天氣發麵確實是不錯，這次偷懶沒有經...

“製作了營養的紫薯雜糧糊，留下部分放涼再用來做饅頭，一杯紫薯雜糧糊，一口一個的迷你饅頭，一頓簡單的早餐。紫薯雜糧糊用了紫薯和雜糧。這裡的雜糧有：紅米、大麥仁、小麥仁、燕麥米、大黃米...

“胡蘿蔔營養豐富，可以抗癌，有地下“小人蔘”之稱，但平時吃胡蘿蔔的機會很少，所以就想著絞碎蒸饅頭也不錯。”食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（適量）安琪酵母（適量）溫水（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“好誘人，有食慾，賣相也不錯，多吃雜糧面，身體健康！”食材明細主料雜糧面（兩大勺）白麵粉（兩大勺）輔料溫水（適量(40度以下)）酵母（適量）白糖（6g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雜糧面饅頭的做法步驟1...