關於四葉草饅頭的知識

“南瓜真是全身都是寶，今天做一個花樣饅頭，特別宣軟，甜糯可口，希望四葉草能帶來好運，早點結束疫情吧！”食材明細主料南瓜（1塊）麵粉（300克）輔料白砂糖（30克）酵母（3克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“總覺得煎比蒸香。本來想弄個綠色的葉子，結果一點綠的意思都沒有。以前做過菠菜餅，麵條，餃子皮都特別綠。這次就因為做錯了1步色彩沒了，不應該把菠菜泥過出去。”食材明細主料菠菜汁（200ml...

“參加ACA烘培大賽做的麵包卻沒時間髮菜譜，趁著年休整理好一個個的發。”食材明細主料高粉（250g）牛奶（135g）煉乳（25g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（20g）鹽（2g）輔料紅豆沙（適量）芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...

“老一輩都喜歡吃饃，也就是饅頭，但是孩子們總是喜歡一些色彩亮眼的食物，大白饅頭似乎不太能夠引起他們的興趣，所以從婆婆那討教了一些花樣饅頭的做法，把普通大白饅頭換了個樣，是真的好吃，孩子...

“【三色四葉草】12m+食材：蛋清3個、蛋黃3個、麵粉50g、火龍果果汁適量1、麵粉加適量清水攪拌均勻。2、所有食材各取1/3拌勻（做出蛋清麵糊、蛋黃麵糊、火龍果麵糊）；然後分別攤熟。3、用心...

“蘋果綠，太治癒的顏色了，大愛吶。”食材明細主料艾草（適量）麵粉（適量）輔料酵母粉（少許）調料小蘇打（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾草饅頭的做法步驟1、先將艾草清洗乾淨，放入開水鍋裡...

食材明細主料麵粉（500g）紅棗（適量）酵母（5g）饅頭改良劑（3g）輔料食用油（10g）溫水（260g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三葉草棗饅頭的做法步驟1、1.麵粉，酵母，改良劑混合均勻2.分次倒入溫水，一邊攪拌...

“看見挺多豆子做這種花形饅頭，嬌豔欲滴的饅頭真是誘人，週末摘的草莓除了做草莓醬，我還留了些草莓汁，也想試試做紅色的饅頭，也就是這個草莓饅頭。”食材明細主料草莓汁（適量）麵粉（250g）輔料糖（適...

食材明細主料麵粉（200克）水（100毫升）植物油（40毫升）輔料麵粉（150克）植物油（80毫升）配料棗泥餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四葉草酥的做法步驟1、將麵粉200克、植物油40毫升、水100毫...

“艾草是一種很好的食物，可以調經，安胎，除溼等之效。在中國農村每年清明節家家必做的美食，如艾米果。對於不喜歡吃糯米的美媽，可以試試艾葉饅頭，今天跟大家分享艾葉饅頭做法。”食材明細主料...

“平時有剩下的餡，就放冰箱裡冷凍了，有時間就拿出做。這款黃金四葉草，沾著番茄醬，簡單，好吃而且美味”食材明細主料肉餡（適量）輔料蛋清（適量）麵包糠（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“金色的樹葉，豐收的秋天。”食材明細主料南瓜泥（適量）麵粉（500g）輔料酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金樹葉饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥，麵粉和酵母混合後用南瓜泥和成光滑的...

“幸運四葉草,看著是不是很漂亮啊!雖然只是簡單的食材,但是做成漂亮的食物也會讓人更有食慾哦!”食材明細主料山藥（一根）南瓜（半個）大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幸運四葉草的...

“過了臘八就是年，離過年的腳步越來越近，年味也越來越濃，北方過年都有吃饅頭的習慣，為了讓普普通通的饅頭變得更加漂亮和有食慾，今天就給大家分享一款做法很簡單的棗荷葉饅頭，好吃又好看，過年...

食材明細主料五得利麵粉（500g）溫水（240g）酵母（3g）輔料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四葉草小花捲的做法步驟1、麵粉500g，溫水240g，酵母粉3g和成麵糰，蓋保鮮膜發酵。2...

食材明細主料南瓜（南瓜100克）紅腐乳（10克）麵粉（500克）輔料發酵粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小草帽饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成泥。麵粉倒入盆中，加入溫熱...

“麵點的形狀是最多變的，只要你想得出來，多可以做，用植物染色，更使單調的麵糰活潑起來，雖然做出來不會像染色劑做出來顏色那麼鮮豔（其實是完全不對，好伐），但是，植物的不僅健康，還會有著植物的香味...

“傳說中的四葉草是夏娃從天國伊甸園帶到大地上，花語是幸福。學名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小葉子，葉形呈心形狀，葉心較深色的部分亦是心形。最為有趣也最特別的是，在十萬株苜蓿...

“清明前的鼠麴草嫩嫩的，葉片灰綠色且長滿銀絨毛，週末踏青時順便採摘了一些嫩葉回家，洗淨焯燙後剁細與麵粉拌和後做了青饅頭，蒸好的饅頭喧軟又韌性，有著鼠麴草特有的清香，是不容錯過的春日美...

“用菠菜汁做麵食真是很靚麗，做的荷葉形饅頭好看又好吃”食材明細主料菠菜汁（100g）高筋粉（300g）輔料酵母（5g）白糖（5g）油酥（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母...

“用艾草做青團是清明時節的習俗，這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭，淡綠的顏色和淡淡的清香，無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁（180g）麵粉（600g（300g+300g）（艾草面...

“春天裡的小清新,看到綠色第一想到的就是抹茶味的蛋糕，清新又不膩的味道會讓人有好心情。四葉草的每片葉子都有著不同的意義,包含著人生夢寐以求的四樣東西：名譽、財富、愛情及健康。因...

食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）白糖（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）雞蛋（1個）輔料紫薯（適量）煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯四葉草麵包的做法步驟1、...

“紅曲米的功效與作用（來自網路）近年來藥理學家發現，紅曲入藥，是一種出色的降血脂、降血壓天然藥物。在李時珍主編的鉅著《本草綱紅曲黴菌目》一書中即收載有若干個含有紅曲成分的治病良方...

“一個充滿活力的早晨，只要我們真正用心的去做一頓陽光早餐，孩子們一定會愛上這個充滿朝氣的早晨哦~（本次製作的名稱和創意均為本人原創，不足之處還望各位多多指導）”食材明細主料白吐司片（4...