家常豬肉大蔥蒸餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 開水和麵，在麵粉中倒入開水，邊倒邊攪拌，直到沒有乾麵粉為止，注意不要倒太多，等麵粉稍涼後揉成麵糰，蓋上保鮮膜，醒半小時左右

2. 在醒面的過程中，開始準備餡，大蔥切末，肉餡中放油，鹽，胡椒粉，醬油，在放點十三香，攪拌。然後加入蔥末，香油，再攪拌。

3. 餃子包好後，把鍋做好，鍋開後，把餃子蒸上，15分鐘之後就可以吃了。