家常豬肉白菜蒸餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 揉麵，一半用熱水，一半用冷水，揉好，放十五分鐘，

2. 肉剁成末，放入油，鹽，花椒粉，蔥末，薑末，料酒，醬油攪拌均勻

3. 白菜切末

4. 白菜放進肉餡攪拌均勻

5. 做餃子皮，將面揉成長條，用刀均勻切成小塊，做餃子皮

6. 放入肉餡

7. 包好

8. 放入蒸鍋，蒸二十分鐘

9. 熟啦