好吃的雞汁小籠包如何做簡單又美味

小籠包做早餐是我很喜歡的，每次匆忙上班的時候，我都會在路邊買小籠包。今天是節假日，不用上班，不如就研究一下怎麼做小籠包吧。昨晚殺了雞，還有點雞汁在冰箱，雞汁小籠包也許味道很好。於是我就做了雞汁小籠包。沒想到，味道真的挺不錯的呢。

主料

輔料

具體步驟

1.調料放進肉末裡拌勻

2.分多次打入半碗雞汁高湯

3.剛打好的樣子如果想湯更多一點在打進去一點，放以後凝固了就沒那麼溪了，包的時候好包

4.取一張餃子皮邊緣稍微趕一下，放上肉餡

5.由右向左打皺褶

6.放在籠裡

7.鍋裡燒開水坐籠，蒸十分鐘即可

8.來一個

烹飪技巧

1、肉餡打溪了不好包放冰箱冷凍一會凝固就好包了。