小紅帽與大灰狼的故事貫穿著一代代人的童年,現在也被很多幼兒園老師和家長拿來警惕小孩子不要輕易與陌生人打交道,更不要讓陌生人進家裡面。相信這個童話故事會源源不斷地流傳下去,現在又出新花樣了,小紅帽和大灰狼餅乾一上市就被小孩子哄搶而光,其實我更建議家長帶著小孩一起製作,非常簡單又美味,還能增強孩子動手能力。
主料
低筋麵粉 :200輔料
可可粉 :少許具體步驟
.黃油在室溫下軟化後,加入糖粉攪打順滑
逐次加入蛋液後攪打,直到蛋液與黃油完全融合,沒有水油分離的情況
篩入低筋粉,揉成團。另取兩小塊,分別揉入可可粉和紅曲粉。放在摺疊的油紙中,擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出
畫好圖案,剪好放在原色面片上,.刻出原色的部分:臉、雙手
同樣的步驟,在紅色面片上刻出帽子和身體,將臉和手腳組合好,用紅色麵糰搓成細條,圍成小鞋子
同樣的,把畫好的大灰狼圖案放在可可色面片上,刻出形狀後,用少許紅色麵糰捏出舌頭和眼睛
另取可可色捏成帶提手的小籃子,放在小紅帽手裡
.入預熱好的烤箱中層,上下火165度烤10分鐘左右