關於【電飯煲也能做飯店菜】清蒸鱸魚的知識

“從小就特別愛吃魚。不過在家裡吃河裡邊的多一些，到了英國，想吃魚只能吃海魚啦。幸好，大英帝國什麼都貴，魚和國內比起來，還是稍微便宜點的。這個鱸魚是少數我能認出名字的海魚，遇到打折的時...

可以。通常市售的電飯鍋都是贈送一個蒸屜，將餃子碼在盆中再放到蒸屜裡，電飯鍋里加入適量清水按下煮飯鍵即可。但要注意的是，電飯鍋的壓力或者火候都沒有一般的蒸鍋大，所以蒸制餃子的時間會...

“孩子老人的最愛,香軟可口”食材明細主料雞蛋（適量）輔料麵粉（適量）牛奶（適量）配料鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清分離，4個雞蛋。三根筷子打蛋...

15-20分鐘。素餡的餃子需要15分鐘，肉餡的餃子需要20分鐘。用電飯煲蒸餃子之前需要將電飯煲的內膽擦拭乾淨，用電飯煲蒸餃子需要用蒸籠，而且需要在放餃子之前刷上一層油，這樣蒸好之後拿出來...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煲仔飯是廣州地區的特色美食，那麼怎樣足不出戶就能吃到它呢，當然是自己學習怎樣做，別看它是特色美食就覺得做起來很困難...

“又是一個人在家，不知道吃什麼菜好，正好昨天釣了一條魚，魚身被我做了油炸魚，而魚頭覺得炸了浪費，如是又想偷懶了”食材明細主料魚頭（1個）輔料油（適量）剁椒（適量）蒸豉油（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）...

可以。用電飯煲可以煮紫薯，而且也煮制的時間不算長，通常15到20分鐘即可煮熟。煮紫薯前要清洗乾淨紫薯表面上的泥土，打個紫薯需要切小塊一些，這樣容易熟。用電飯煲蒸的紫薯口感軟糯且味道香...

三十分鐘。使用電飯煲蒸粽子時，將粽子冷水下鍋，水開後蒸半個小時即可。粽子的數量比較多，需要酌情增加蒸制的時間。蒸好的粽子，可以直接吃，也可以放涼以後再吃，口感會更加勁道。粽子是常見的...

“這是懶人的做飯方式，肉菜飯一鍋燜，快捷簡單。”食材明細主料大米（2杯）青豆（1杯）玉米粒（1杯）鹹肉粒（1杯）輔料鹽（1/2湯匙）油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲菜肉飯的做法步驟1、把青...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱸魚大家經常吃，肉質鮮美，價格平民，當家裡工具不足的時候，只需一個電飯煲即可作出非常美味的飯菜。電飯煲蒸鱸魚做法非常...

食材明細主料魷魚（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲烤魷魚的做法步驟1、幹魷魚泡發切花刀2、切大片備用3、加入薑絲胡椒粉...

可以。先把準備好的排骨清洗乾淨，然後焯一下水，焯水時可以放一些料酒，可以去除排骨的腥味，把焯過水的排骨放在鍋裡小火炒一下，放入調料，排骨可以不用炒太熟，最後把洗好的大米與排骨一起放在蒸...

食材明細主料雞（半隻）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲蒸雞的做法步驟1、雞抹上鹽倒入適量料酒。2、按煮飯模式。3、跳去保溫就差不多了，燜一會兒。4、拿出...

“新春的年夜飯餐桌上，魚是必不可少的一道菜，不僅因為魚營養鮮美，更是因為有著“年年有餘”的美好寓意，吃魚的時候，博得好彩頭，全家團圓財運盛，這才是個喜慶中國年啊。鱸魚，不僅鮮美，而且刺少，清...

十到三十分鐘。具體時間根據食材種類和多少來決定，蒸飯時米飯較多就要半小時左右，少一點10分鐘就可以了。蒸煮功能是電飯煲都有的功能，可以用來煲湯、燉排骨、做米飯、燉雞、蒸雞蛋羹、蒸...

食材明細主料低筋麵粉（170g）輔料雞蛋（4個）調料砂糖（140g）色拉油（40ml）甜香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、第一步，首先將所有的食材都準備到位，同時準備一個無水無油的幹...

25-30分鐘。蒸雞腿的時間具體長短是根據雞腿的大小來衡量的。雞腿小一點蒸的時間就會短一點，雞腿的體積比較大的情況下蒸雞腿的時間就會更長一點。電飯煲蒸雞腿之前需要將雞腿進行醃製...

20分鐘。蒸米飯的時候，根據工具不同，所需要的時間也不同，電飯煲一般需要20分鐘。選擇大米的時候，儘量挑選那些有濃郁米糠味道，並且表面並不光滑發亮的，這樣的產品不經過過度加工，口感更好。判...

“清蒸魚的做法以蒸菜為主，口味鹹鮮，主料為各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。根據各類魚的不同，營養價值有所不同。吃魚不外乎一個“鮮”字，而清蒸則是最能體驗魚...

20分鐘左右。電飯煲蒸米飯，就是將米洗乾淨，然後放入鍋中，現在的電飯鍋和往常的不相同，電飯煲也有更多不同的模式，在不同的模式下，可以蒸出不一樣的米飯。米飯在蒸煮的時候水一定要至少高過米...

可以。蒸紫薯大概需要15-20分鐘。直接放入水中用電飯煲煮會使得紫薯肉因泡在水中吸收過多的水氣而變得軟爛或是紫薯變得稀軟，影響食用時的口感，可以隔開水用飯隔隔開蒸。也可以將紫薯切...

30分鐘。用電飯煲蒸米飯的時候可以提前一個小時將大米浸泡上，這樣可以讓大米充分的吸水膨脹可以縮短蒸大米所用的時間。蒸大米的時候水不能太多也不能太少，水跟大米的比例可以選擇1；1。米...

8分鐘左右。做清蒸鱸魚前首先準備好鱸魚，蔥薑蒜，枸杞，料酒，食鹽等調味料。將鱸魚取出內臟後清洗乾淨，在鱸魚中放入蔥姜，料酒等醃製一段時間，在鍋中加入水，等水燒開後將醃製好的鱸魚放入電磁爐...

不要。準備一隻三黃雞，清洗乾淨後備用。老抽，蠔油，冰糖和料酒混合，製成醬料。醬料淋在雞上進行醃製。醃製的時間需要在2小時以上，醃製才會入味。放入冰箱裡一個晚上醃製效果會更好。電飯鍋...

8～12分鐘。魚的種類繁多，鯽魚、草魚、白鰱、鱅魚、青魚、鱖魚等。草魚又叫鯇、白鯇、油鯇、草鯇、草苞、草青、草根、混子等，吃起來肉質細膩，鮮嫩緊實，嚼勁十足，讓人百吃不膩。...