可口的芝麻鮮肉蘿蔔絲餅如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道可口的芝麻鮮肉蘿蔔絲餅可以說是非常好做好學好吃的一道點心了，首先它有芝麻的清香，加上鮮肉的潤滑，在配上蘿蔔絲的清爽，一定讓你欲罷不能，可以說是餅子界中的王者，營養豐富，非常受大家歡迎，閒暇時候自己做一做也是非常不錯的。

主料

麵粉 ：500
清水 ：1300ml
莜麵 ：500
蘿蔔 ：1000
瘦肉 ：500

輔料

芝麻 ：適量
香蔥 ：適量
醬油 ：2茶匙
油 ：適量

具體步驟

1.備好所用的食材。

2.鍋里加油，將肉末下鍋。

3.炒至肉末幹香。

4.再將蘿蔔絲下鍋。

5.加入醬油提味。

6.再加入蔥花點綴。

7.另將麵粉加清水拌至光滑麵糰。

8.微醒一下後分成小麵糰。

9.將炒好的餡料包制在裡面。

10.粘上白芝麻。

11.入預熱好的電餅鐺。

12.煎烙制面餅熟透出香即可。

烹飪技巧

1、炒過的蘿蔔絲會出湯汁，在炒制的時候不要炒過頭，那樣子出汁率就會降低一些。