-
發表於:2024-01-08
“豆醬水煮魚是潮汕人做魚的代表作,鮮美又低碳健康,普寧豆醬在潮州菜調料裡堪稱一寶,做魚、做肉、做湯、炒菜、拌菜都是絕配的佐料,金黃色的醬汁新增到食物中既保持了食材的本色,食物味更加...
-
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
-
發表於:2024-01-02
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋...
-
發表於:2024-03-01
“這是正宗義大利披薩番茄醬做法,我從外國視訊翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋蔥(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒...
-
發表於:2024-02-24
“黃腳立,又名黃鰭鯛,赤翅。其肉質細嫩,鮮食、鹽制均宜。這種魚含有豐富的蛋白質,佔營養成分21.1%,而脂肪含量卻很低僅佔1.31%。不過貌似我是第一次買這種魚,不過管它什麼魚,今晚只有一個結果...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料黃腳立(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)豬油(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸黃腳立的做法步驟1、黃腳立洗淨後抹上鹽2、小蔥切段將小蔥頭碼在盤中3、魚...
-
發表於:2024-01-07
“黃腳立肉質比較細沒有細骨適合老人小孩食用”食材明細主料黃腳立(兩條)輔料蔥(適量)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油黃腳立的做法步驟1、先把黃腳立處理乾淨,魚身上劃花刀以...
-
發表於:2021-03-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料黃豆:300輔料水:適量麵粉:適量鹽:適量具體步驟黃豆洗淨放水煮開晾涼加麵粉拌勻,每個黃豆都有面粉放兩天,拿罐頭瓶洗幹...
-
發表於:2024-02-01
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家戶戶都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)海天黃豆醬(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香黃豆豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯燙...
-
發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
-
發表於:2018-06-16
滷煮火燒是最具代表性的北京小吃,滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃,只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法,保證一學就會,絕對...
-
發表於:2024-02-27
“今早準備去買菜的時候碰到大哥正準備出門!他問我今天吃什麼?我說要麼紅燒肉要麼就豬腳!我要吃那個豬腳!我就知道大哥就是一個肉食動物!”食材明細主料豬腳(400g)輔料黃豆(一小碗)配料八角(2顆...
-
發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
-
發表於:2019-07-24
黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裡的...
-
發表於:2024-02-23
“天氣越來越熱的情況下,容易感到疲倦而且沒有胃口。我這麼個無湯不歡的人肯定是多喝湯特別是魚湯,因為魚高蛋白低脂肪,用它來做湯不會油膩,口感不粘稠。黃腳立是海魚的一種,它的營養十分豐...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料黃腳立(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)荊介(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋黃腳立的做法步驟1、黃腳立洗淨。2、蒜多些。3、荊芥。4、...
-
發表於:2019-07-27
現在在桐梓本地的餐飲行業當中,黃燜雞這個小吃專案可以說是相當的受歡迎的,因此現在也有很多的創業者非常想要在桐梓本地開一家屬於自己的黃燜雞。為了能夠幫助那些創業者去更好的選擇項...
-
發表於:2019-07-25
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個專案也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜...
-
發表於:2024-02-05
“豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤...
-
發表於:2018-05-12
滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料黃腳立(適量)半肥瘦豬肉(適量)香菜(適量)小蔥(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潮汕做法的黃腳立的做法步驟1、新鮮快遞來的潮汕黃腳立2...
-
發表於:2019-11-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆醬水煮魚是潮汕人做魚的代表作,鮮美又低碳健康,普寧豆醬在潮州菜調料裡堪稱一寶,做魚、做肉、做湯、炒菜、拌菜都是絕...
-
發表於:2019-07-21
現在市面上有很多的美食加盟專案,這也就為不少人創造了投身餐飲行業的機會了,小編為大家介紹一個值得加盟的美食專案,就是黃燜雞,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那麼武漢黃燜...
-
發表於:2018-05-28
對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...