白菜心拌海蜇絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海蜇頭用清水泡去鹹味，用為泡水焯水撈出，過涼切絲待用。

2. 黃瓜切絲、白菜心切絲、紅椒切絲。

3. 蒜茸、香油、陳醋、雞精、白糖、攪拌成汁。

4. 將海蜇絲、白菜心絲、黃瓜絲、紅椒絲用汁拌勻裝盤即可。