美味白菜拌海蜇如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜心 :
150 海蜇 :
150 輔料
鹽 :
適量香油 :
適量糖 :
適量 醋 :
適量 辣椒油 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.海蜇用水泡一個小時
2.白菜心洗淨切絲
3.鍋中放水,快開時,關火,放入海蜇稍燙
4.胡蘿蔔絲,白菜心,燙好的海蜇放入容器中,
5.放入適量的鹽
6.放入適量的糖
7.放入適量的味精
8.放入適量的醋
9.放入適量的辣椒油
10.放入適量的香油
11.攪拌均勻,即可裝盤食用
烹飪技巧
海蜇已經很鹹了,少放點鹽