主料
輔料
具體步驟
1. 做法:(涼拌菜一般都很簡單)
2. 桶裝的海蜇絲泡一個晚上;(因為桶裝的海蜇絲已經被處理乾淨了,只是為了保鮮,一般桶裝的都比較的鹹,所以要泡一個晚上,如果買來的是海蜇皮的話,那一個晚上就不夠了。)
3. 將榨菜、胡蘿蔔切絲,把海蜇絲沖洗乾淨備用;
4. 放入醬油、醋、雞精和香油,把各種主料攪拌一下,裝盤即可。