蘑菇肉醬面如何做簡單又美味|簡單美味

主料

輔料

具體步驟

1. 炒鍋放一點點油，把切成丁的肥瘦豬肉放進去煸炒出油，放口蘑丁煸炒出香味，放入適量蠔油和豆瓣醬煸炒，放適量水用老抽調色，煮一會，用適量澱粉調整醬汁濃稠度。

2. 燒水煮麵，煮麵期間準備配料，火腿切片，西蘭花洗乾淨，面煮好過遍冷水裝盤，西蘭花焯水

3. 撰寫製作步驟

烹飪技巧

選擇後臀肉好點，口感不會肥膩，配菜可以換成任何自己喜歡的東西，豆瓣醬偏甜不建議在另外加糖，當然你喜歡甜的也可以