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美味奶油蘑菇意麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.55W
美味奶油蘑菇意麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

義大利麵 :適量

輔料

黃油 :30
洋蔥1/2個
口蘑 :10個
麵粉30
奶油120ml
高湯(或清水) :120ml
鹽 :4
黑胡椒 :1/4小勺
白葡萄酒 :5ml(沒有可省略)

具體步驟

1. 蘑菇洗乾淨切成碎小顆粒,洋蔥切碎粒。

2. 炒鍋放入黃油融化。

3. 加入洋蔥和蘑菇碎粒翻炒出香味。

4. 改成小火加入麵粉炒勻。

5. 然後加入淡奶油和高湯(或清水),攪拌均勻,繼續加熱並調味,放入鹽和黑胡椒,待醬汁熬煮濃稠,放入白葡萄酒(沒有可省略),拌勻即可關火。

烹飪技巧

1、千萬不要以為是白醬就淡而無味哦,其實味道非常的鮮美。2、至於如何煮義大利麵我覺得就不用多說了吧,乘熱把白醬澆在義大利麵就可以開吃啦。3、何種意麵都隨意哦