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美味的杏鮑菇肉醬面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.14W
美味的杏鮑菇肉醬面怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

杏鮑菇肉醬面這道美食製作簡單味道鮮美,備受人們的喜愛。所需要的食材主要為杏鮑菇、豬肉、普通麵粉。普通麵粉採用新鮮的小麥精心製作而成,所製作的迷失口感鬆軟,美味可口,搭配上鮮美的杏鮑菇以及營養的豬肉經過高溫的處理,吃上一口回味無窮。

主料

杏鮑菇 :400
豬肉 :300
普通麵粉 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量

具體步驟

肉餡剁碎備用

杏鮑菇仔洗淨。

把杏鮑菇切碎

蔥薑蒜切細備用

起鍋燒油,熱鍋冷油下入瘦肉末炒至顏色發白

加入蔥薑蒜炒香

加入生抽

加入大碗清水

煮開後改用中火煮至湯汁濃稠。加入食鹽即可。

自己做的手擀麵,麵糰沒有拍啦,,就是和麵的時候要稍硬些,和好後醒二十分鐘以上,再揉麵團就溫順了。把麵糰捍開成薄片,上面 撲上乾麵

捲起。

切成想要的寬度。

杏鮑菇肉醬面的做法步驟1414.鍋裡水燒開,少加點鹽,下入麵條煮熟

最後把麵條盛碗裡,倒入肉醬即可