糖醋牛蛙怎麼做|糖醋牛蛙的做法

“被兒子吃光光的家常菜。。。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋牛蛙的做法步驟

• 1、食材：牛蛙（已洗淨）、薑片、蔥段

• 2、取1勺料酒。

• 3、2勺醋。

• 4、3勺白糖。

• 5、4勺生抽。

• 6、5勺清水。

• 7、調勻成糖醋汁，待用。

• 8、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 10、接著，合入剁好的牛蛙翻炒翻炒。

• 11、然後，倒入調好的糖醋汁煮開。

• 12、燒煮至湯汁濃稠，關火。

• 13、最後，擱入蔥段，即可。