1、材料:小紅豆(已泡發)、銀耳(已泡發)
2、將已泡發的小紅豆淘洗一下,撈待用。
3、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下,撈出。
4、隨後,將小紅豆和銀耳下入高壓鍋中。
5、接著,加入一些清水。
6、然後,蓋上蓋、用中小火燒煮15分鐘關火。
7、燜至沒氣後開蓋。
8、最後,擱入6勺白糖。
9、攪拌至白糖融化,即成。
10、盛出、裝入碗中,晾涼,就可以吃吃嘍。。。